Тарталетки с ягодами — летний десерт, вкусный, полезный и красивый

Тарталетки с ягодами — летний, вкусный и полезный десерт

Кроме этого еще и очень красивый. На приготовление и выпекание корзиночек с ягодами вы потратите всего 40 минут.
 Тарталетки с ягодами

Чтобы испечь десерт, нам понадобится:

на 6 порций
  • 200г муки
  • 100г масла
  • 50г сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. ледяной воды
  • цедра половины лимона
  • ягоды: вишня без косточки или клубника.

Как приготовить тарталетки с ягодами

В комбайне порубить в мелкую крошку муку, цедру, сахар и холодное масло. Добавить воду и яйцо. Замесить тесто как можно быстрее, пока масло не растаяло. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
 Тесто
Через полчаса раскатать тесто в тонкий корж, разделить на порции и переложить в формочки. Края срезать.
Тесто в формочках
Выпекать тесто в формочках минут 10 при 200 градусах. Затем остудить, выложить ягоды в формы, присыпать сахаром и поставить в духовку еще на 10 минут.
 Тарталетки
Тарталетки с ягодами охладить в течение 3 часов и осторожно изъять из форм.
Можно угощать гостей, приятного аппетита!

 

Добавить комментарий